GRAPPE MAROLO

GRAPPA DI BAROLO, AFFINATA “MOON” € 9.00

GRAPPA DI BAROLO “SAN SEBASTIAN” € 5.00

Ottenuta da uve di nebbiolo da barolo, molto morbida e aromatica con sentori di spezie e vaniglia

GRAPPA DI BAROLO RISERVA 1986 € 15.00

Grande potenza aromatica e morbidezza unica, la barrique ha sviluppato i profumi speziati con note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco, dall’anice alla liquirizia. Questi primi profumi accompagnano poi quelli di confettura e frutta molto matura.

Grappa di arneis € 4.00

Prodotta con vinacce di arneis del Roero, profumo delicato e floreale.

Grappa di vermentino ligure € 4.00

Profumo delicato e intenso con sentori erbacei

GRAPPE FRANCOLI

GRAPPA DI BARBERA € 3.50

GRAPPA DI CHARDONNAY € 3.50

GRAPPA DI MOSCATO E BRACCHETTO € 4.00

Grappa fine e vellutata con sentori floreali e agrumati che sono in armonia con legno e vaniglia

GRAPPA “LA GRANDE LIMOUSINE IN BARRIQUE” € 5.00

Grappa morbida e rotanda con sentori di nocciola, vaniglia, frutta candita e uva passa.

GRAPPA 1983 SMOKEY LA VALDOTAINE € 7.50

Grappa di carattere distillata in un piccolo alambicco a fuoco diretto, la vinaccia è contenuta in una caldaia di rame che viene inserita a sua volta in un fornello in muratura. Piccole sfumature di fumo, tabacco e spezie

GRAPPA AMBRA DI MOSCATO € 5.50

Grappa di moscato bianco, è giovane in perfetta armonia con la nota vangliata del legno, floreale e speziata

GRAPPA CUVEÉ D’AUTORE € 5.50

Barrique millesimata, è l’unione delle grappe di Ghemme e di Gattinara, fa affinamento in barriques di rovere e per questo possiede un sentore piacevole di cannella, mandorla, vaniglia e tabacco.

GRAPPA ORO DI BAROLO € 5.00

Nasce da vinacce di nebbiolo vinificate nella zona del barolo, distillata a vapore in botti di rovere per minimo 48 mesi.

GRAPPE DEL FORTETO DELLA LUJA

GRAPPA DI MOSCATO € 4.00

Prodotta con vinacce di moscato bianco

GRAPPE BONOLLO

GRAPPA OF DI AMARONE € 4.50

Questa grappa è il frutto della distillazione di vinacce provenienti dalla pigiatura di uve passite da cui viene ottenuto il pregiato vino di amarone della valpolicella.

GRAPPE MARZADRO

GEWURTZTRAMINER €5.00

Grappa monovitigno invecchiata 36 mesi in botti di rovere di dimensioni diverse

CHARDONAY € 5.00

Grappa monovitigno invecchiata 36 mesi in botti di rovere di dimensioni diverse

GRAPPA ESPRESSIONI FUTURA € 8.00

Questa grappa nasce dall’incontro di due uve (merlot e cabernet) che vengono distillate a bagnomaria singolarmente per poi essere assemblate prima dell’invecchiamento che dura sei anni, profumo rotondo e sapore equilibrato

GRAPPA AFFINA CILIEGIO € 15.00

Affina è una grappa riserva di annata che invecchia dieci anni in botti di legno di ciliegio. LIMITED EDITION per veri intenditori!

GRAPPA CUVEÉ D’AUTORE € 5.50

Barrique millesimata, è l’unione delle grappe di Ghemme e di Gattinara, fa affinamento in barriques di rovere e per questo possiede un sentore piacevole di cannella, mandorla, vaniglia e tabacco.

GRAPPA ORO DI BAROLO € 5.00

Nasce da vinacce di nebbiolo vinificate nella zona del barolo, distillata a vapore in botti di rovere per minimo 48 mesi.

GRAPPE JERMANN

GRAPPA SPIRIT DI TUNINA € 5.00

Prodotto con vinacce del Vintage Tunina, è una grappa perfettamente cristallina e limpida, fine, elegante, profumata e calda