CARTA AMARI // RHUM

BALLY 7 ANNI PIRAMIDE CARAIBI € 8.00

Rhum agricolo, molto secco con grado alcolico elevato.
Proveniente dall’isola caraibica di Martinica, una colonia francese.
Il suo aggettivo è “unico” perchè il produttore, Jacques Bally, fu il primo in assoluto a conferire l’annata al rhum

RHUM RHUM BLANC MARIE GALANTE CARAIBI € 6.00

Rhum agricolo con sentori di ananas e fragole. Miglior rhum nella sua categoria per la sua lunga fermentazione e doppia distillazione a bagnomaria in alambicchi tedeschi. Ottimo anche servito freddo con scorza di lime.

RHUM ZACAPA, GRAN RISERVA, SISTEMA SOLERA 23 GUATEMALA € 7.00

Il centenario è formato dalla miscela di rhum che hanno fino a 25 anni di invecchiamento.

BOTRAN, RISERVA, SISTEMA SOLERA 15 GUATEMALA € 6.00

Aroma di legno tostato e vaniglia. Viene distillato in botti di quercia.

BOTRAN, RISERVA, SISTEMA SOLERA 18 GUATEMALA € 8.00

Assemblaggio di rhum invecchiati, distillati partendo dal miele di canna da zucchero fermentato e maturato sulle montagne del Guatemala. Vengono usate bariiques diverse secondo il metodo solera.

RYOMA GIAPPONE € 9.00

Questo rhum invecchia sette anni in botti di quercia. Ha un sapore pungente ed erboso, molto floreale al naso come tutti i rhum agricoli in genere, buona anche fresco con ghiaccio e limone.

DIPLOMATICO VENEZUELA € 7.00

Un blend di rhum completamente differenti, ha un invecchiamento di 12 anni, un sapore dolce con sentori di vaniglia e cannella con aroma di noci e nocciole